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Willkommen auf unserem Infoblog rundum Tee!
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Category Archives: Tee aus Uji – Uji Cha
Uji Tee frisch eingetroffen
Jetzt wieder bei uns verfügbar: Unser Grüntee aus Uji: Neu hinzugekommen sind: • Uji Sencha Fukamushi in der 1Kg Packungsgröße • Uji Sencha Ichiban in der 1Kg Packungsgröße
Uji-Matcha-Premium, ORGANIC, Uji Cha, 40g
Dieser organic Matcha aus Uji ist exzellent. Er schmeckt aromatisch und mild. Matcha muß natürlich nicht unbedingt mit der Teezeremonie verbunden werden. Wenn man einen Matcha Besen zur Hand hat, kann man sehr schnell zwischendurch einen Matcha bereiten. Matcha weckt … Continue reading
Uji-Sencha Fukamushi Premium ist nun erhältlich!
Uji-Sencha Fukamushi Premium ist ein beschatteter Sencha von herausragender Qualität. Die Teesträucher werden ähnlich wie bei Kabusecha und Gyokuro einige Tage vor der Ernte beschattet. Hierdurch erhält der Tee seinen aromatisch mild-frischen Geschmack. Fukamushi bedeutet „tiefer Dampf“ – der Tee … Continue reading
Posted in Tee aus Uji - Uji Cha
Tagged Premium, Sencha Fukamushi, tee aus uji, uji cha
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Uji-Gyokuro Premium
Uji-Gyokuro Premium, Uji Cha, 1. Pflückung ist ein hervorragender Tee aus Uji. Das Teeanbaugebiet Uji ist eines der wenigen, in denen Gyokuro erzeugt wird. Uji-Gyokuro Premium zählt zu den besten Gyokuro-Tees überhaupt. Ein Tee aus früher erster Pflückung, der noch … Continue reading
Posted in Tee aus Uji - Uji Cha
Tagged grüntee, gyokuro, gyokuro premium, Uji, uji cha
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Uji-Gyokuro, Uji Cha, 1. Pflückung -ein wunderbarer GYOKURO
Gyokuro ist ein Schattentee und wird länger beschattet als Kabusecha. Daher enthält Gyokuro noch etwas weniger Gerb- und Bitterstoffe als dieser. Um den Tee zu beschatten werden die zwischen den Zeilen der Teesträucher befindlichen Netze über die Teesträucher gezogen. Gyokuro … Continue reading